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LE LABEL AGRICULTURE BIOLOGIQUE (AB)
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L'Agriculture Biologique constitue un mode
de production qui trouve son originalité dans le recours à des pratiques culturales et d'élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. Ainsi, elle exclut l'usage des produits chimiques de synthèse, des OGM et limite l'emploi d'intrants.
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Elle bénéficie de la transposition de son signe de qualité au niveau européen.
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| Sociétés avec ce signe de qualité : |  Valcrest Fromages de vache traditionnels (Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Tommes, Brousse) ; fromages de chèvre traditionnels (Picodon, Chèvres crémeux, Délice du ministre); fromages de chèvre pour l’apéritif |  Markal Socoriz Céréales et dérivés, riz, graines, légumi¬neuses, farines, flocons, pâtes, tomates, huiles végétales |  Alpina Savoie Pâtes, couscous, polenta, semoule, crozets, taillerins |  Langloys Traiteur Soupe de légumes bio |  Brochenin SA Toutes huiles et huiles tropicales, croquants de sésame, arachide, tournesol |  Alpes Biscuits Biscuits 100% végétal, sablés, madeleines; cakes, quatre-quarts, pain d’épices; biscuits au sucre de canne intégral; tartelettes, fourrés au chocolat 100% épeautre; barres Fruits |  Laboratoire Sanoflore Produits cosmétiques bio, hygiène bébé, huiles essentiels, plantes sèches et hydrolats biologiques |  Le Fournil de l'Eau Vive Pain bio et viennoiserie |  Agrobiodrom Fruits et légumes |  Bio réel Natu'réel Tomates (en cubes, en tranches) , zestes de citrons, zestes d’oranges |  Nougat Diane de Poytiers Nougat de Montélimar |  Goûtez l'Ardèche Produits ardéchois |  Groupe coopératif Grillon agneaux, carcasses et découpes | | Coopérative du Nyonsais Huile d'olives, pates d'olives, tapenade, Côte du Rhône, Côte du Rhône Village, Vin de pays | | Gaillard de Syran / |  Charveron Frères SARL Bœuf, veau (carcasse, sous vide et compensé) |  Fromagerie Jean Perrin Meules-Coupe : Morbier, Morbier fruitier, grand affinage, raclette lait cru/vin d’Arbois, raclettes aromatisées (12 parfums dont poivre, moutarde…) + tranchage ; Pâtes molles fabriquées au lait omega |  Provol Industrie Charcuterie de volaille ; ballottines, galantine ; Museaux en salades (porc, bœuf) ; Accompagnements frais ; produits de confisage ; polenta ; boulgour ; orge ; papillotes de dinde ; noix de joue de p |  Société Nouvelle GAST Charcuteries cuites, saucisserie, plats cuisinés |  Coopérative Vercors Lait Fromages (bleu du Vercors Sassenage AOP ; Bournette, Col Vert, Saint Marcellin, Saint Félicien, Vercorais, Meule de lait du Vercors, petit frais du Vercors) |  Tradival Saucisserie, demi sel, charcuterie |  RAFFIN saucisson sec, Jambon sec, Diots de Savoie et Terrines |
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Salon de l’Agriculture 2012
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Les acheteurs Indiens visitent Rhône-Alpes
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Les Brasseries de Rhône-Alpes
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