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Cave des Vignerons de Bel-AIr
Crus du Beaujolais et Vin de Pays des Gaules |
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Le domaine de la Cave des vignerons de Bel-Air s’étend sur 555 hectares au pied de la colline de Brouilly. En plein coeur du vignoble beaujolais, royaume du Gamay noir à jus blanc. La diversité des sols et leur exposition, l’altitude, le climat, et une multitude de terroirs se conjuguent pour offrir toute une palette de vins, de couleurs, de caractères. Les vignerons regroupés au sein de la Cave de Bel-Air produisent une belle gamme de Beaujolais, Beaujolais-Villages et crus du Beaujolais : Régnié, Morgon, Brouilly, Côte de Brouilly, Juliénas et Chiroubles. A cette litanie s’ajoute aujourd’hui le nouveau Vin de Pays des Gaules déjà sélectionné parmi les cent meilleurs Vins de Pays et récompensé au Concours du Top 100 ! Récolte manuelle, vinification beaujolaise traditionnelle alliée aux équipements les plus modernes, traçabilité des cuvées... la cave produit ainsi 28 165 hectolitres chaque année. Après l’élevage en chai, la mise en bouteille est réalisée au sein de la cave. Parmi ses projets, celle-ci étudie la possibilité d’offrir un capsulage à vis des bouteilles. Les vins de la Cave des Vignerons de Bel-Air (9 personnes) sont ainsi présents sur de nombreux marchés en France et à l’export (14% de l’activité) dans de nombreux pays en Europe et au Japon. Et ciblent aujourd’hui de nouveaux marchés en Asie, Amérique du Nord et en Europe de l’Est. Produits : A.O.C Beaujolais blanc, rouge, rosé, Beaujolais Villages, Régnié, Morgon, Brouilly, Côte de Brouilly Marques : Cave des Vignerons de Bel-Air, Les Vignerons du Vieux Tinailler, Vignes et Vignerons de la Cave de B Nouveautés : Vin de Pays des Gaules, Cave des Vignerons de Bel Air. Le premier millésime de ce nouveau Vin de Pays est élaboré à partir de Gamay 100% issu de terroirs sélectionnés. Une robe grenat, un nez de fruits rouges où percent des nuances florales, des tanins souples aux arômes de vanille et d’épices résultant d’un passage sur bois légèrement torréfié... ce Vin de Pays se caractérise par son fruité et sa légèreté. Un produit innovant destiné à une nouvelle clientèle. Date de première commercialisation : mai 2007. Types de distribution : Professionnel Circuits de distribution : C.H.R. Disponible à l’export : YES Signes de reconnaissance : AOC
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