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L’activité de Nutrionix ? La conception d’ingrédients nutrition santé innovants pour l’alimentation.

Son expertise ? Des mélanges de minéraux essentiels, la gamme de solutions Ksalt, permettant notamment la substitution d’une grande partie du sel dans de nombreuses catégories agroalimentaires (boulangerie, charcuterie, soupes, et.), à perception organoleptique équivalente, sans amertume ni arrière-goût !

Nutrionix est spécialisée dans l’accompagnement des industriels de l’agroalimentaire, engagés dans une démarche de diminution de la teneur en sel visant à améliorer l’équilibre nutritionnel de leurs produits.  

Autant dire que la société bretonne a la solution pour limiter les trop nombreux apports de sel dans nos assiettes ! Sans trop entrer en détails dans les secrets des couples technologies / produits brevetés par Nutrionix, la gamme de produits Ksalt comprend des mélanges subtils de minéraux à base de sodium et de potassium.

Les mélanges de Nutrionix s’utilisent en remplacement total du sel habituellement ajouté dans les  produits.  La gamme de produits Ksalt se présente sous la même forme que le sel traditionnel (aspect, texture, écoulement). Les mélanges Ksalt possèdent les mêmes propriétés organoleptiques et fonctionnelles que le sel : maintien du goût salé, de la texture et de la stabilité de vos produits. Sans OGM, sans allergène, non ionisés, les produits Ksalt sont "clean label" et autorisés par les autorités réglementaires. Produits sur mesure, Nutrionix sait trouver la bonne formule pour satisfaire tous les besoins des industriels de l’agroalimentaire.

En conclusion,  l’offre Ksalt de Nutrionix favorise un rééquilibrage minéral qui améliore le profil nutritionnel des denrées alimentaires et répond aux enjeux actuels et futurs de santé publique.

Produits :  sels appauvris en sodium

Marques : Ksalt

Nouveautés :

Types de distribution : Tous

Circuits de distribution :

Chiffre d'affaires :

Disponible à l’export : NO

Signes de reconnaissance : Aucun