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Maison de la praline - Fleurdépine
Pralines et autres gourmandises |
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Pâtissier-chocolatier installé près de Roanne dans la Loire, Max Fleurdépine a repris en 1998 cette fabrique artisanale de pralines. Depuis, “ça turbine“ dans l’atelier de fabrication où les amandes d’Espagne s’enrobent de sucre rouge. La Maison de la Praline (8 personnes) en fabrique près de 40 tonnes chaque année. A cela s’ajoute la fabrication d’autres gourmandises telles les noisettes au chocolat, les caramels au beurre et les macarons. Très “tendance”, ceux-ci se déclinent en une trentaine de saveurs classiques ou inédites.
C’est justement pour répondre à une demande grandissante sur le secteur de la praline et pour accroître la fabrication des macarons et des caramels au beurre que la société s’apprête à s’agrandir, courant 2007. La société commercialise auprès de grossistes, des détaillants et des particuliers, ainsi qu’aux industriels de l’agro-alimentaire. La Maison Fleurdépine est célèbre pour ses brioches pralinées et aussi ses macarons « délicieux ». Produits : Pralines, amandes et noisettes au chocolat, macarons, caramel au beurre, chocolats Marques : Fleurdépine, Maison de la Praline Nouveautés : / Types de distribution : Tous Circuits de distribution : Grossistes, Détaillants, Fournisseur des Industriels, Comités d'entreprises, Particuliers Disponible à l’export : NO Signes de reconnaissance : Aucun, Tous, Tous, Tous, Tous
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