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Au Chapon Bressan
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Elevées en totale liberté, en parcours herbeux, voici les volailles de Bresse A.O.C. : Poulets, poulardes, chapons et dindes de Bresse A.O.C. Implanté au coeur de la Bresse, son abattoir est aujourd’hui le seul à ne travailler que ces volailles de haut vol. Parallèlement, la société sélectionne et commercialise canettes de Barbarie, pintades, pigeonneaux et Colvert. La société (24 personnes) commercialise ses produits sous sa marque auprès des grossistes, des détaillants et des professionnels de la restauration. Présente à l’international où elle réalise aujourd’hui le quart de son activité, la société exporte ses volailles au Japon, premier pays client, et dans la plupart des pays européens. Produits : Volailles de Bresse A.O.C., canette de Barbarie, pintade, pigeonneau, colvert Marques : Au Chapon Bressan Nouveautés : / Types de distribution : Professionnel Circuits de distribution : RHD, Grossistes, Détaillants Disponible à l’export : YES Signes de reconnaissance : HACCP, AOC
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