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Quenelles Lyonnaises Desmaris
Lyonnaise par nature, légère et fondante, telles est la quenelle |
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Créée en 1989, la société Desmaris s’en est fait une vraie spécialité et les décline dans une jolie gamme de saveurs : nature, “gourmande”, aux morilles, aux légumes, à la volaille, au brochet et, pour certaines, au brochet de la Dombes, au Beaufort, aux crevettes.... Sans oublier les quenelles Bio et Hallal. La société (9 personnes), installée à Toussieu près de Lyon, les fabrique de manière artisanale, à partir d’ingrédients de première qualité, rigoureusement sélectionnés, selon un savoir-faire traditionnel. Les quenelles sont proposées dans trois conditionnements : sous atmosphère protectrice (durée de conservation quinze jours), sous-vide (DLC 21 jours) ou surgelées. La société les commercialise auprès des détaillants et des grossistes ainsi qu’à l’export. Produits : Quenelles Marques : Desmaris Nouveautés : / Types de distribution : Professionnel Circuits de distribution : Grossistes, Détaillants Disponible à l’export : YES Signes de reconnaissance : HACCP, AB
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