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Léon Chaillot - Salaisons de l'Ardèche
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Héritière de trois générations de charcutiers, la société Léon Chaillot, forte de son savoir-faire et de son attachement aux saveurs authentiques surfe sur les tendances du marché pour mieux répondre aux attentes des consommateurs.
A côté de ses saucissons, jambons secs, et saucisses sèches, elle propose ainsi une nouvelle manière de déguster la charcuterie sur le pouce, à l’apéritif, à tout moment, à travers la gamme Croq’tail, ses assiettes assorties et autres sachets tranches. Elle joue la carte du Bio avec des saucissons et saucisses Bio reconnus “Saveurs de l’année 2005”. Implantée à Roiffieux, la PME familiale emploie 61 personnes dans son unité de production située au coeur de l’Ardèche et réalise aujourd’hui un chiffre d’affaires de 9,34 millions d’euros. A l’export, la société est présente en Allemagne, au Luxembourg et en Belgique. Produits : Saucissons secs, saucisses sèches, jambons secs, gamme patissière, sachets tranches, gamme Croq'Tail Marques : Léon Chaillot, Le Cénevol, Auvergne Label Rouge, le Mastra Nouveautés : / Types de distribution : Professionnel Circuits de distribution : Grande distribution, Grossistes, RHD Disponible à l’export : YES Signes de reconnaissance : HACCP, IGP, AB
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