 | - Le lundi 5 décembre | Arnaud Bernollin, Audrey Boutron et Gilles Demange, organisateurs, et Christophe Marguin, Président des toques blanches du Monde et Président du jury en partenariat avec la Maison Chapoutier. Le prix sera décerné le décembre 2011 à la Maison Chapoutier. Tél. : 04 75 08 92 61
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