 | - Tous les jours sauf le mardi | Un musée de territoire au coeur du boccage bressan. Sept expositions permanentes réparties dans les bâtiments historiques et contemporains. Deux d'entre elles s'attachent tout particulièrement à l'alimentation et au patrimoine alimentaire: "En Bresse, du terroir à l'assiette." Les rapports de l'homme à l'alimentation, de la production à la consommation: art culinaire, manières de table, rituels festifs et symboliques et "l'aviculture en Bresse: savoir-faire et produits emblématique". De la production à la commercialisation, de la pillette à la poularde, du poulet au chapon, l'histoire de la célèbre volaille de Bresse. Présentation en extérieur d'une aire d'élevage de 300 volailles. Tarif: adulte: 4, 50 euros, gratuit pour les moins de 26 ans.
Tél. : 03 85 36 31 22 |
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